مجله کودک 185 صفحه 12

حساب کنید مجموع ناخنک­هایی که به زیتون­ها می­زنم چیزی حدود نیم کیلو می­شود. زیتون بسیار مفید است. مثلاً روغن زیتون از عوارض قلبی و عروقی جلوگیری می­کند، باعث کاهش فشار خون می­شود، قند خون را در افراد مبتلا به مرض قند کاهش می­دهد، از پوکی استخوان جلوگیری می­کند، اسیدهای چرب مورد نیاز بدن را تأمین می­کند، ترشح اسید معده را در بیماران زخم معده­ای کم می­کند، از بافت و مخاط روده­ها محافظت می­کند، به دفع سنگ کلیه کمک می­کند، برای دردهای رماتیسمی مانند یک مسکن عمل می­کند و ... باز هم بگویم. خواص بی­شماری دارد. زیتون را به غیر از دانه و روغن­اش به چه شکل­های دیگری عرضه می­کنید؟ صابون زیتون که برای جلوگیری از ریزش مو و شوره سر بسیار مفید است. در ضمن یکی از فرآورده­هایی که ما در اینجا خودمان درست می­کنیم و عرضه می­کنیم و مشتری­های خوبی هم دارد «زیتون پرورده» است. زیتون پرورده را چگونه درست می­کنید؟ یکی از مهم­ترین اجزای تشکیل دهنده زیتون پرورده، مغز گردو است که تقریباً به ازای هر کیلو زیتون، سیصد گرم گردوی له شده به آن اضافه می­کنیم. 150 گرم رب انار شیرین، 100 گرم رب انار ترش، مقداری نعنا، مقداری گلپر، مقداری سیر سائیده شده و کمی هم روغن زیتون به آن اضافه می­کنیم و خوب به هم می­زنیم. البته زیتون پرورده را به اندازه نیاز باید تهیه کرد چرا که عمر زیادی ندارد و به علت وجود رب انار عمر کوتاهی پیدا می­کند. به این علت که ما همیشه در مقدار کم و در دفعات زیاد، اقدام به ساختن زیتون پرورده می­کنیم. از شغلتان راضی هستید؟ شکر خدا. البته وقتی کودک بودم دوست داشتم وقتی بزرگ شدم یک نظامی بشوم، یک سرگرد. درآمدتان خوب است؟ بستگی به فصل دارد. زمانی که مسافرت­ها به شمال کشور زیاد می­شود مانند ایام عید نوروز و یا تابستان فروش خیلی خوبی داریم. در بقیه ایام سال به آن خوبی نیست. نام خودرو: ال- فاریس نام کشور سازنده: عربستان سعودی تعداد خدمه: 1 تا 11 نفر وزن: نوزده هزار کیلوگرم اسلحه: مختلف است موتور:دویتز 10 سیلندر حداکثر سرعت: 90 کیلومتر در ساعت