خاتمة:فی بعض الآداب المتعلّقة بالأکل و الشرب
فأمّا آداب الأکل فهی بین مستحبّ ومکروه.
أمّا المستحبّ فاُمور:
منها :غسل الیدین معاً قبل الطعام وبعده؛مائعاً کان الطعام أو جامداً.و إذا کانت جماعة علی المائدة یبدأ فی الغسل الأوّل بصاحب الطعام ثمّ بمن علی یمینه ویدور إلی أن یتمّ الدور علی من فی یسار صاحب الطعام،وفی الغسل الثانی یبدأ بمن فی یسار صاحب الطعام ثمّ یدور إلی أن یختم بصاحب الطعام.
ومنها :المسح بالمندیل بعد الغسل الثانی وترک المسح به بعد الغسل الأوّل.
ومنها :أن یسمّی عند الشروع فی الأکل،بل علی کلّ لون علی انفراده عند الشروع فی الأکل منه.
ومنها :أن یحمد اللّٰه تعالی بعد الفراغ.
ومنها :الأکل بالیمین.
ومنها :أن یبدأ صاحب الطعام وأن یکون آخر من یمتنع.
ومنها :أن یأکل بثلاث أصابع أو أکثر ولا یأکل بإصبعین،و قد ورد أنّه من فعل الجبّارین.
ومنها :أن یأکل ممّا یلیه إذا کان مع جماعة علی مائدة ولا یتناول من قدّام الآخر.
ومنها :تصغیر اللقمة.
ومنها :تجوید المضغ.
ومنها :طول الجلوس علی الموائد وطول الأکل.
کتابوسیلة النجاة مع تعالیق الامام الخمینی (س) (ج. 2)صفحه 299
ومنها :لعق الأصابع ومصّها وکذا لطع القصعة ولحسها بعد الفراغ.
ومنها :الخلال بعد الطعام وأن لا یکون بعود الریحان وقضیب الرمّان والخوص و القصب.
ومنها :التقاط ما یسقط من الخوان خارج السفرة و الطبق وأکله،فإنّه شفاء من کلّ داءٍ إذا قصد به الاستشفاء،وإنّه ینفی الفقر ویکثر الولد،و هذا فی غیر الصحراء ونحوها،و أمّا فیها فیستحبّ أن یترک للطیر و السبع،بل ورد أنّ ما کان فی الصحراء فدعه ولو فخذ شاة.
ومنها :الأکل غداءً وعشیّاً وعدم الأکل بینهما.
ومنها :أن یستلقی بعد الأکل علی قفاه ویجعل رجله الیمنی علی الیسری.
ومنها :الافتتاح بالملح والاختتام به،فقد ورد أنّ فیه المعافاة عن اثنین وسبعین من البلاء،وفی خبر آخر:«ابدؤوا بالملح فی أوّل طعامکم،فلو یعلم الناس ما فی الملح لاختاروه علی التریاق المجرّب».
ومنها :غسل الثمار بالماء قبل أکلها،ففی الخبر:«إنّ لکلّ ثمرة سمّاً فإذا أتیتم بها اغمسوها فی الماء»یعنی اغسلوها.
و أمّا المکروه:
فمنها :الأکل علی الشبع.
ومنها :التملّؤ من الطعام،ففی الخبر:«ما من شیء أبغض إلی اللّٰه من بطن مملوء»،وفی خبر آخر«أقرب ما یکون العبد إلی اللّٰه إذا خفّ بطنه،وأبغض ما یکون العبد إلی اللّٰه إذا امتلأ بطنه».وفی خبر آخر:«لو أنّ الناس قصدوا فی المطعم لاستقامت أبدانهم».بل ینبغی الاقتصار علی ما دون الشبع،ففی الخبر:«أنّ البطن إذا شبع طغی»،وفی خبر آخر عن مولانا الصادق علیه السلام:«أنّ
کتابوسیلة النجاة مع تعالیق الامام الخمینی (س) (ج. 2)صفحه 300
عیسی بن مریم قام خطیباً فقال:یا بنی إسرائیل لا تأکلوا حتّی تجوعوا،و إذا جعتم فکلوا ولا تشبعوا،فإنّکم إذا شبعتم غلظت رقابکم وسمنت جنوبکم ونسیتم ربّکم».
ومنها :النظر فی وجوه الناس عند الأکل علی المائدة.
ومنها :أکل الحارّ.
ومنها :النفخ علی الطعام و الشراب.
ومنها :انتظار غیر الخبز إذا وضع الخبز.
ومنها :قطع الخبز بالسکّین.
ومنها :أن یوضع الخبز تحت إناء ووضع الإناء علیه.
ومنها :المبالغة فی أکل اللحم الذی علی العظم.
ومنها :تقشیر الثمرة.
ومنها :رمی بقیّة الثمرة قبل الاستقصاء فی أکلها.
و أمّا آداب الشرب :فهی أیضاً بین مندوب ومکروه.
أمّا المندوب:
فمنها :أن یشرب الماء مصّاً لا عبّاً،فإنّه کما فی الخبر یوجد منه الکباد؛یعنی وجع الکبد.
ومنها :أن یشرب قائماً بالنهار فإنّه أقوی وأصحّ للبدن ویمرئ الطعام.
ومنها :أن یسمّی عند الشروع ویحمد اللّٰه بعد ما فرغ.
ومنها :أن یشرب بثلاثة أنفاس.
ومنها :التلذّذ بالماء،ففی الخبر:«من تلذّذ بالماء فی الدنیا لذّذه اللّٰه من أشربة الجنّة».
کتابوسیلة النجاة مع تعالیق الامام الخمینی (س) (ج. 2)صفحه 301
ومنها :أن یذکر الحسین علیه السلام وأهل بیته ویلعن قاتله بعد شرب الماء،فعن داود الرقّی قال:کنت عند أبی عبداللّٰه علیه السلام إذا استسقی الماء،فلمّا شربه رأیته قد استعبر واغرورقت عیناه بدموعه،ثمّ قال لی:«یا داود لعن اللّٰه قاتل الحسین علیه السلام فما أنغص ذکر الحسین علیه السلام للعیش،إنّی ما شربت ماءً بارداً إلّا ذکرت الحسین علیه السلام،وما من عبد شرب الماء فذکر الحسین علیه السلام وأهل بیته ولعن قاتله إلّاکتب اللّٰه-عزّ وجلّ-له مائة ألف حسنة،وحطّ عنه مائة ألف سیّئة ورفع له مائة ألف درجة،وکأ نّما أعتق مائة ألف نسمة وحشره اللّٰه یوم القیامة ثلج الفؤاد».
و أمّا المکروه:
فمنها :الإکثار فی شرب الماء،فإنّه کما فی الخبر مادّة لکلّ داء،وکان مولانا الصادق علیه السلام یوصی رجلاً فقال له:«أقلّ شرب الماء،فإنّه یمدّ کلّ داء واجتنب الدواء ما احتمل بدنک الداء»،وعنه علیه السلام:«لو أنّ الناس أقلّوا من شرب الماء لاستقامت أبدانهم».
ومنها :شرب الماء بعد أکل الطعام الدسم،فإنّه کما فی الخبر یهیّج الداء، وعن الصادق علیه السلام قال:«کان رسول اللّٰه صلی الله علیه و آله و سلم إذا أکل الدسم أقلّ شرب الماء»، فقیل له:یا رسول اللّٰه إنّک لتقلّ شرب الماء.قال:هو أمرأ لطعامی.
ومنها :الشرب بالیسار.
ومنها :الشرب من قیام فی اللیل،فإنّه کما فی الخبر یورث الماء الأصفر.
ومنها :أن یشرب من عند کسر الکوز إن کان فیه کسر،ومن عند عروته.
تذییل :فی الکافی بإسناده عن أبی حمزة الثمالی عن أبی جعفر علیه السلام:«من سقی مؤمناً من ظمأ سقاه اللّٰه من الرحیق المختوم»،وعن أبی عبداللّٰه علیه السلام قال:
کتابوسیلة النجاة مع تعالیق الامام الخمینی (س) (ج. 2)صفحه 302
«قال رسول اللّٰه صلی الله علیه و آله و سلم من سقی مؤمناً شربة من ماء من حیث یقدر علی الماء أعطاه بکلّ شربة سبعین ألف حسنة،و إن سقاه من حیث لا یقدر علی الماء فکأ نّما أعتق عشر رقاب من ولد إسماعیل»،وفی«الأمالی»بإسناده عن الصادق علیه السلام عن آبائه عن رسول اللّٰه صلی الله علیه و آله و سلم قال:«من أطعم مؤمناً من جوع أطعمه اللّٰه من ثمار الجنّة،ومن کساه من عریً کساه اللّٰه من استبرق وحریر، ومن سقاه شربة من عطش سقاه اللّٰه من الرحیق المختوم،ومن أعانه أو کشف کربته أظلّه اللّٰه فی ظلّ عرشه یوم لا ظلّ إلّاظلّه»،وفی«المحاسن»قال:سأل رجل أبا جعفر علیه السلام عن عمل یعدل عتق رقبة فقال:«لإن أدعو ثلاثة نفر من المسلمین فأطعمهم حتّی یشبعوا وأسقیهم حتّی یرووا،أحبّ إلیّ أن أعتق نسمة ونسمة»حتّی عدّ سبعاً أو أکثر.
کتابوسیلة النجاة مع تعالیق الامام الخمینی (س) (ج. 2)صفحه 303