شیر مادر وجود دارد. پادتن مادهای است که در دفاع بدن نقش مهمی برعهده دارد و باعث از بین رفتن میکروبها میشود.
پادتن در بدن نوزادان کم است و با خوردن شیر مادر جبران میشود. متأسفانه دانشمندان نمیتوانند این ماده دفاعی مهم را در «شیر خشک» قرار بدهند.
دانشمندان فهمیدهاند که اگر به مدت طولانی شیر مصرف نشود، بدن ما خوب رشد نمیکند، مقدار هوش کم میشود، بینایی ضعیف میشود و بیماریهای لثه و دندان و ناراحتیهای استخوانی بهوجود میآید. البته به غیر از شیر، ماست، پنیر و لبنیات دیگر هم اهمیت غذایی زیادی دارند. ماست دارای مادهای به نام اسید لاکتیک است که در پاکیزه نگهداشتن محیط روده ما اهمیت دارد. در پنیر نیز مقدار زیادی پروتئین و چربی وجود دارد که ارزش غذایی زیادی دارند.
قزلآلای دریاچهای
ماهی قزلآلا در شرایطی میتواند در دریاچه یا سد زندگی کند که دمای آب و میزان اکسیژن آب برای زنده ماندن این ماهی مناسب باشد. این ماهی در آبهای راکد زنده نمیماند.
مجلات دوست کودکانمجله کودک 500صفحه 21