مجله کودک 190 صفحه 16

فتوسنتز میلیون ها سال است که انسان ها و جانوران در حال نفس کشیدن هستند . اما تاکنون از خود پرسیده اید که چرا در این مدت زیاد ، اکسیژن هوا تمام نشده است !؟ بسیاری از شما می دانید که پاسخ در وجود گیاهان و درختان قرار دارد . اما چگونه ؟ واقعیت این است که هنگام تنفس ، خمواد دارای اتم کربن و اتم هیدروژن با اکسیژن ترکیب می شوند . غذایی که می خوریم . اتم های کربن و هیدروژن دارد . همه اتمهای گفته شده از سبزی و میوه یا از گوشت به دست می آیند . حیواناتی که گوشت آنها را می خوریم همه گیاهخوارند . پس همه ما و جانوران ، مستثیم یا غیر مستقیم ؛ از گیاهان تغذیه می کنیم . « ون هلمونت » دانشمند بلژیکی ، بیش از سیصد سال پیش ، تصمیم گرفت درباره گیاهان و غذاسازی آنها توسط اکسیژن مطالعه انجام دهد . البته در ان زمان او نمی دانست که مواد از اتم های مختلف تشکیل شده است . « ون هلمونت » مقداری خاک وزن کرد و در ظرفی ریخت و شاخه ای در آن کاشت . ظرف طوری بود که چیز دیگری داخل آن نمی شد . فقط به گیاه آب داده می شد . در این حالت وزن گلدان را کمتر از وزنه انتخاب کرد . نام : کاج ستیکا ویژگی کلی : تا 60 متر ارتفاع درخت دیده شده ست . برگ ها حالت استوانه ای نازک . گل یا میوه : گل نر زرد روشن . گل ماده سبز تیره . محل اصلی رشد : شمال غرب آمریکا