((تورتیلا)) غذای ملی مردم مکزیک است . این غذای تند که با افزودن فلفل مخصوص مکزیک به ((جالاپنوز)) تندتر نیز می شود ، آنقدر مورد علاقه مردم است که نه تنها در روز ملی استقلال کشور خود آن را مصرف می کنند بلکه در گوشه گوشه کشور پختن آن به صورت روزانه رواج دارد.
مکزیک از شمال همسایه آمریکاست. بنابراین جای تعجب نیست که سر و کله جهانگردان خوش گذران آمریکایی در منطقه توریستی ((آکاپولکو)) به فراوانی دیده شود. این منطقه، خوش آب و هوا است و ساحل زیبایی دارد. مشکل اصلی مردم و بچه های مکزیک فقر، بدهی زیاد کشورشان به بانک های خارجی، فساد و درگیری های مسلحانه داخلی است که بیشتر در استان ((چیاپاس)) روی می دهد. هر چند به تازگی نوید زندگی بهتر به مردم داده شده است اما شورش های چریکی گاه و بیگاه به چشم می خورد.
کوهستان های مرکز مکزیک از زلزله خیز ترین نقاط جهان هستند و متاسفانه جمعیت نیز در این قسمت از همه جا بیشتر است. پایتخت هم در این ناحیه زلزله خیز واقع شده است.
سیستم گاز رسانی هم در این کشور جالب است. بیشتر خانه ها مخزن هایی برای ذخیره گاز شهری دارند که شرکت گاز مکزیک آنها را نوبت به نوبت پر می کند. لوله کشی گاز در سطح شهر وجود ندارد.
این کشور هنرمندان و نویسندگان بزرگی به دنیای هنر و ادبیات معرفی کرده است. ((آنتونی کویین)) بازیگر نقش حمزه (ع) در فیلم سینمایی محمد رسول الله (ص)، متولد کوهستان های ((چیاخوهوا)) مکزیک است.
پخت تورتیلا غذای محبوب مکزیکی ها
بالاترین ناحیه و لایه در خورشید، شعله های خورشیدی یا ((کرونا)) نام دارد که گازهای داغی از مرکز خورشید را با خود به بیرون حمل می کند.
تصویر یک کرونا
مجلات دوست کودکانمجله کودک 150صفحه 39