مجله نوجوان 224 صفحه 10

خبر دوست حسین بیدارمغز چرا نمی شکنه ؟ اگر تخم مرغ را به صورت متقارن طولی بفشاریم توزیع نیروهای وارده از طرفین قرینه های متناظری در طرفین دارند و چون امتداد این نیروها از مرکز جرم نسبی تخم مرغ که بر روی محور تقارن که دو سر آن را به هم می رساند ، می گذرد همدیگر را خنثی می کنند . بنابراین با اعمال نیروی بیشتر هم نمی توان آن را شکست. و اینجاست که حرفهای افسانه ای پیشینیان مبنی بر اینکه تخم مرغ زیر پای شتر هم نمی شکند صحت می یابد . اما چه کار کنیم که تخم مرغ را بشکانیم ؟ برای شکستن تخم مرغی ابتدا آن را به صورت آب پذر پخته ( توجه داشته باشید که ترکیدگی نداشته باشد . ) و به صورت وارونه روی سرش حول محور تقارنش چندین بار دوران دهید این امر سبب می­شود که مرکز جرم تخم مرغ بسته به ممان اینرسی ایجاد شده از روی محور تقارنش به بیرون انحراف یابد . حال آن را برداشته و به صورت متقارن فشار دهید چون مرکز جرم روی خط تقارنش نیست برآیند نیروها دیگر صفر نمی شود و حتی با نیروی کم نیز می توانید آن را بکشید . چند نکته 1 - چون تخم مرغ پخته شده به عنوان جسم صلب واحدی است پس سرعت زاویه ای چرخش آن بالاتر از حالت خام خواهد بود و انحراف مرکز جرم سریعتر و راحتتر صورت می گیرد . 2 - شکستگیهای روی تخم مرغ به لحاظ اعمال نیروی متقارن از طرفین اندازه های یکسان متناظر در طرفین خواهند داشت و الا تقلب کرده اید . 3 - برخی تخم مرغها که فرم متقارن کامل بیضوی دارند اصلاً نمی شکنند چون حتی با چرخاند هم مرکز جرم آنها منحرف نمی شود . 4 - درباره حباب داخل تخم مرغ هم چیزی می دانید ؟ (این یک معماست ؟) دوست نوجوانان سال پنجم / شماره 12 پیاپی 224 / 13 تیر 1388