در بعضی از کشورها، از سبزیجات در آشپزی خیلی استفاده میشود و ممکن است در کشوری دیگر، مثلاً فرانسه را مثال بزنم که از سس در غذاهایشان زیاد استفاده میکنند. در ایران هم که تقریباً همه علاقه زیادی به خوردن غذاهای خورشتی و یا انواع کبابها با برنج دارند. شخصاً خود من هم بیشترین علاقهام به غذاهای ایرانی است و آنها را خیلی بیشتر از بقیه غذاها دوست دارم اما از طرفی دیگر تنوع در جیره غذایی هم تا حدودی بد نیست. برای تنوع در لیست غذایی است که غذاهای فرنگی هم طبخ میشوند.
Õ بعضیها معتقدند آشپزی آقایان بهتر از آشپزی خانمهاست.
شاید به این علت است که آقایان آشپز معمولاً در آشپزخانههای بزرگ و با امکانات خوب کار میکنند. این آشپزخانهها فضای کافی دارد و وسایل آشپزیاش هم تکمیل و حرفهای است. از کاردها و ظروف و میز و تخته بگیرید تا اجاقگازهای بزرگ و گرمکنها. در خانهها، آشپزخانهها نسبتاً کوچک و ابزار آشپزی نسبتاً محدود است.
Õ شما در خانهتان هم آشپزی میکنید؟
نه، معمولاً نه، گاهی. آن هم خیلی بهندرت.
Õ شما که خودتان یک سرآشپز هستید در نحوه آشپزی همسرتان چقدر دخالت میکنید؟
هیچ دخالتی نمیکنم و هر چیزی هم که او بپزد را دوست دارم. البته گاهی پیش میآید که در مورد خاصی از من راهنمایی بخواهد.
Õ تا حالا پیش آمده از غذایی که همسرتان پخته ایرادی گرفته باشید؟
هیچوقت. هر چیزی که او پخته باشد بالاخره زحمت کشیده و من هم قدر زحمات او را میدانم.
Õ بعضی از بچهها داستانهایی دارند بر سر غذا خوردن.
همه ما باید بدانیم که هر آنچه در سفرهمان قرار دارد نعمت خداست و باید سپاسگزار این نعمت او باشیم. و بدانیم برای آنچه برایمان فراهم شده زحمات بسیار زیادی کشیده شده است. یک تکه نان را در نظر بگیرید و ببینید تا به دست ما برسد چه مسیر پرزحمتی را طی میکند. از کشاورزی که دانه را کاشته و مدتها روی زمین کار کرده تا که گندم خوشه
Õ نام کشتی: برادزورد
Õ کشور سازنده: انگلستان
Õ نوع: ناو محافظ
Õ تعداد خدمه: 286 نفر
Õ طول و عرض: 131 در 14 متر
Õ سلاح اصلی: 4 موشک اگزوست- موشکهای سام- اژدرافکن
مجلات دوست کودکانمجله کودک 453صفحه 14