مصرف « گوشت سفید»
چه فایده ای دارد؟
به گوشت مرغ و ماهی گوشت
سفید گفته میشود. وقتی این نوع
گوشت در بدن سوخت و ساز میشود،
اورۀ بسیار کمتری تولید میکند. اوره یکی
از محصولات سوخت و ساز گوشتهای قرمز
است. اوره از مواد زاید نیتروژندار است. بدن
ما با حضور اوره در خون سازگاری ندارد و کلیهها
وظیفه دارند هر طور شده این مادۀ زائد را دفع
کنند.
دکتر به پدر من
گفته است که
چون «اورۀ» خونت
بالاست، باید بیشتر
گوشت سفید مصرف
کنید. میخواستم بدانم
گوشت سفید چیست و چه
فایدهای
دارد؟
کوشا رحمتی. 14 ساله از تهران
مجلات دوست کودکانمجله کودک 09صفحه 31