مجله نوجوان 46 صفحه 21

رازهای نهفته طبیعت در میان عاشقان طبیعت بسیارند که عطار نیستند. پژوهندگانی که در پس عشق به گیاهان به دامن طبیعت پناه می برند، عصاره حیات بخش گیاهان را می نوشند و تجربیاتشان را برای من و شما به نگارش می آورند. زمان برداشت و طریقه نگهداری آنها را می دانند و عاشقانه می آموزند. کاش تمامی انسانها می توانستند باور کنند که گیاهان، این هدیه های خداوندی از همان روز نخست در باغ بهشت برای نابودی بیماریها آفریده شده اند. اگر می دانستید هر برگی، هر گلی، میوه، هسته، ریشه، حتی پوسته خشن، چگونه در دل خویش، درمان خدایی را جای داده است، بیشتر به گیاهان اهمیت می دادید. بوی مهربان آویشن را، عطر دل انگیز پونه را، خشونت گزنه را، زیبایی آلاله را، با چشم دل می دیدند و براستی باور می کردند خداوندف هیچ گیاهی را بدون فایده نخواهد آفرید، دوستان! آیا پونه های وحشی را با آن برگهای نقره ای و کرک دار و گلهای خوشه ای صورتی و بنفش رنگش را در کنار جویها و رودخانه ها و سبزه زارها دیده اید؟ اگر می دانستید چه خواصی در برگهای نقره ای و گلهای خوشه ای آن نهفته است هرگز بی تفاوت از آنها عبور نمی کردید و هرگز گامهایتان بر روی ساقه های با ارزش این گیاهان، آهنگ پر پر کردن را نمی نواخت. برگهای نقره ای و گلهای زرد با بوی تند "بومادران" با ارزش است. آنها را بیهوده له نکنید و به دور نیفکنید، بگذارید گامهایتان معنای، آشتی با گیاهان را بیاموزد!"؟ دوستان1 این بار با چشمانی باز به این طبیعت بکر و زیبا نگاه کنید، عطر جان بخش گیاهان را با تمام وجود حس کنید. با چشم دل طبیعت پاک را ببینید. مطمئن باشدی همه جا خداوند را حس خواهید کرد. در برگهای ریز آویشن، در قلب عطرآگین پونه، در شفافیت آبی کاسنی، در زردی روشن آلاله، در سرخی شقایق، در سبزی یونجه. همه جا خداوند را حس خواهید کرد و در اوج فقر و محرومیتها، در اوج مشکلات احساس خواهید کرد خداوند همیشه یار و پشتیبان شمات که با آفریدن این طبیعت بی همتا، راز دوست داشتن را به شما، آموخته است. زمان جمع آوری گیاهان زمان جمع آوری گیاهان در طبیعت یا در مزرعه متناسب با وجود حداکثر ماده موثر موجود در گیاه در طول رشد آن، انتخاب می شود. معمولا گیاه جمع آوری شده باید هر چه سریعتر در فرایند خشک شدن قرار گیرد تا از آسیب دیدگی آن در هنگام پژمردگی جلوگیری شود. در اکثر موارد از روش خشک کردن گیاه زیر نور مستقیم خورشید استفاده نمی شود. چرا که نور خورشید باعث از بین رفتن مواد اولیه شده و گیاه به سرعت زرد و قهوه ای می شود. خشک کردن یک گیاه به معنای گرفتن تدریجی رطوبت گیاه است. اغلب قبل از خشک کردن برای از بین بردن گرد و خاک و آشغالها و خاک چسبیده به آن لازم است گیاه برای مدت کوتاهی در جریان آب، شستشو شود. خشک کرن گیاه روی زمین یا روزنامه به هیچ وجه روش مناسبی نیست بلکه باید از کاغذ سفید کاملا تمیز استفاده کرد. برگها باید در زمان آغاز گل دادن گیاه جمع آوری شوند که در این هنگام سرشار از مواد موثر هستند. بهترین زمان برای جمع آوری گلها هوای خشک و هنگام ظهر است، هنگامی که گلها کاملا باز شده باشند. صبحها و هوای مرطوب بر ای این کار مناسب نیستند. گاهی این جمع آوری محدود به قسمتهایی از گل می شوند مانند (گلبرگ، پنیرک یا خشخاش (شقایق کوکنار)) گلها یا با دست یا با کمک یک شانه (مانند گل بابونه) چیده می شوند. زیرا آنها بسیار آسیب پذیر هستند. نکات مهم تهیه داروی گیاهی 1- برای تهیه جوشانده ها باید همیشه از ظروف شیشه ای، چینی یا لعابی استفاده کرد و از ظروف فلزی به هیچ وجه در این کار استفاده نمی شود. 2- دم کردنیهای درمانی را معمولا سه بار در روز مصرف می کنند. یک بار صبح ناشتا، نوبت دوم ساعت 5 بعد ازظهر و بار سوم شب هنگام خواب. 3- جوشانده هایی که باعث عرق کردن می شوند بایستی در رختخواب و به صورت گرم نوشیده شوند و داروهای ملین نیز باید شبها مصرف شود.