با پیروزی انقلاب اسلامی در بهمن 1357، شریف قنوتی در خدمت امام خمینی و انقلاب اسلامی قرار گرفت، تا وظایفی را که از سوی رهبر انقلاب به وی واگذار می شود به نحو احسن انجام دهد. او مدت کوتاهی با نهادهای تازهتأسیس انقلاب اسلامی به همکاری پرداخت. ابتدا در کمیته انقلاب اسلامی فعالیت کرد و بعدها با تأسیس سپاه پاسداران انقلاب اسلامی فعالیت های خود را در آن جا متمرکز ساخت. در همان ایام مردم اردکان باتوجه به شناختی که نسبت به شریف قنوتی داشتند از او خواستند تا همانند سال های پیش از پیروزی انقلاب اسلامی به آن منطقه برود و جلسات تبلیغ و ارشاد و نیز فعالیت های فرهنگی اجتماعی اش را آنجا متمرکز سازد.
شیخ پیشنهاد اهالی اردکان را پذیرفت و راهی آن دیار شد و با استقبال گرم اهالی اردکان و حومه روبه رو گردید. او در اردکان با یاری آیات بهاءالدین محلاتی و عبدالرحیم ربانی شیرازی به فعالیت های فرهنگی، اجتماعی و عمرانی مشغول گردید. همکاری هایی را نیز با حزب جمهوری اسلامی و سپاه پاسداران انقلاب اسلامی و دیگر نهادهای انقلابی اردکان فارس آغاز کرد. شریف قنوتی از مؤسسان سپاه پاسداران انقلاب اسلامی سپیدان بود. او همانند سال های پیشین
مسئولیت اعزام مبلغ به شهرها و روستاهای منطقه سپیدان را عهده دار شد و روحانیان و مبلغان اعزامی از سوی حوزه علمیه و نیز از سوی دفتر امام خمینی را به مناطق مختلف هدایت و ساماندهی کرد. در یکی از اسناد باقی مانده، مبلّغی جهت تبلیغ و ارشاد در اردکان به حضور شریف قنوتی معرفی شده است: «ستاد انقلاب اسلامی. دایره تبلیغات امام. حضور محترم ثقةالاسلام قنوتی. جناب آقای ثقةالاسلام سید سرور موسوی از طرف دایره تبلیغات اسلامی امام جهت تبلیغ و ارشاد و همکاری با مردم در عمران و آبادی در اردکان در ماه مبارک رمضان به همراه افراد زیر: 1. آقای حسن محمدی 2. آقای حبیب الله مستقیم 3. آقای محمد امیراخلاقی 4. آقای محمدنبی سلطانی 5. آقای محمدحسین صادقی اعزام می شوند. امید است برای پیشبرد و اهداف عالیه اسلامی همکاری و راهنمایی های لازم را مبذول فرمایید. مسئول اعزام مبلغ. غلامحسین حقانی. اول مرداد 1358».