مجله نوجوان 32 صفحه 26

علمی آرزو رضوی سراب چیست؟ حتما به حال واژه سراب به گوشتان خورده است. واژه ای که اغلب در مورد کسانی با آرزوهای نقش بر آب شده به کار می رود. کاربرد اصلی واژه سراب در مورد کسانی است که در بیابانها گیر افتاده اند و خیلی از آنها در اثر تشنگی جان سپرده اند. کسی که در بیابان گیر افتاده ، ساعتها در جستجوی آب به هرسو پرسه می زند و بارها از دور جایی چون برکه ای از آب ، به نظرش آمده که ، او را به سوی خود می کشاند. ولی پس از تلاشها و دویدنهای پیاپی ، آن برکه کم کم از نظرش محو می شود و در اطراف خود چیزی جز شنهای تفته بیابان نمی بیند. برکه ای که چنین شخصی از دور می بیند ، سراب نام دارد. سراب یک حقه طبیعت است که در شرایط معینی از جو ، چشم ما را دچار خطای دید می سازد. حالا شرح می دهیم که چگونه چشم ما در بیابان خطا می بیند. قبل از هر چیز باید به این نکته توجه کنیم که علت دیدن جسم ، تنها انعکاس اشعه ای است که از آن جسم به چشم ما می تابد. معمولا این اشعه در یک خط مستقیم به چشمهای ما می آید. درواقع هروقت ما به نقطه دوری چشم بدوزیم باید تنها چیزهایی را ببینیم که در بالای افق ما قرار گرفته اند. سراب در یک جمله در اثر بازی به وجود می آید که بین جو زمین و اشعه نور ایجاد می شود. در بیابان لایه ای از هوای غلیظ برروی زمین قرار گرفته که نقش آیینه را بازی می کند. بنابراین ممکن است چیزی خارج از میدان دید ما باشد ، یعنی در نقطه ای پایین تر از افق ، ولی چون اشعه ای که از آن برمی خیزد به این لایه غلیظ هوا که مثل آینه است برمی خورد ، ما می توانیم آن را ببینیم ، گویی که آن چیز درست بالاتر از افق ما قرار گرفته است. واضح است که در این هنگام ، ما چیزی را می بینیم که چشمانمان مستقیما نمی توانستند آن را ببینند. گاهی "آیینه هوا" آسمان دوردست را در خود منعکس می کند و آن را به شکل برکه ای از آب در برابر دیدگان ما هویدا می سازد. در این هنگام است که ، با یک سراب روبرو می شویم. در یک روز گرم همانطور که زمین شیب داری را به طرف بالا طی می کنید ، جاده در برابر چشمانتان مرطوب می نماید. این هم نوعی سراب است چیزی که در این هنگام شما می بینید ، اشعه ای است از آسمان که به وسیله هوای گرم بالای جاده ، منعکس می شود ولی چنین به نظر می رسد که مربوط به خود جاده است. سراب در سطح دریا هم پدید می آید ، البته این در جایی است که هوای مجاور آب ، سرد و بر فراز آن هوای گرم وجود داشته باشد. آنگاه کشتیهایی که از دور می آیند و در پشت افق پنهان اند به وسیله این هوای گرم طوری منعکس می شوند که آن کشتیها را در آسمان ، شناور می بینیم. یکی از سرابهایی که شهرت جهانی دارد در جزیره سیسیل در تنگه مسینا رخ می دهد. در این قسمت ، شهر مسینا در آسمان انعکاس می یابد و مردمی که در آبهای تنکه مجاور آن کشتیرانی می کنند این شهر و برجهای افسانه ای اش را در هوا شناور می بینند. ایتالیایی ها نام این سراب را خاتا مورگانا نهاده اند چون فکر می کردند جنی به نام مورگان آن را پدید آورده است. تخم مرغ در شیشه نوشابه هفته گذشته قول داده بودیم ، به شما یاد بدهیم که یک تخم مرغ را بدون اینکه بشکند ، داخل شیشه نوشابه بیاندازید. برای این کار شما باید تخم مرغ را به مدت 20 روز داخل سرکه بیاندازید. تخم مرغ ، رنگ قهوه ای پیدا می کند و نرم می شود. تخم مرغ داخل سرکه حالت کششی یا ژله ای پیدا می کند و می توانید آن را به راحتی داخل شیشه نوشابه بیاندازید. جالب اینجاست که تخم مرغ بعد از چند روز پوسته سفید خود را بازسازی می کند و دیگر هیچ کس نمی فهمد که شما چگونه تخم مرغ را داخل شیشه نوشابه انداخته اید. علت این ماجرا این است که ماده اصلی پوست تخم مرغ که کلسیم است ، در سرکه حل می شود. نوجوانان دوست