مجله نوجوان 92 صفحه 21
نسخه چاپی | ارسال به دوستان
برو به صفحه: برو

مترجم : زهرا سادات موسوی محسنی

ویراستار : سپیده اسلامی

ناشر مجله : موسسه چاپ و نشر عروج

نویسنده : افشین علاء، محسن وطنی

موضوع : نوجوان

مجله نوجوان 92 صفحه 21

چگونگی حمل لوازم خانه به هنگام کوچ ایل مردم ایل همیشه در حال آماده باش برای کوچ هستند ، به همین خاطر لوازم زندگی آنها جمع و جور و مختصر است و لوازم شکستنی شان بسیار کم و منحصر به چند قلم وسایل چای خوری است که آنها را در جعبه ها یی به نام « هزار پیشه » جای می دهند تا به محض رسیدن به جای جدید و مورد نظر ، تدارک چای را ببینند . در هنگام کوچ ، خانواده ها ی ایل رختخوابها و پتوها را در داخل « رواندازی » که خود بافته اند پیچیده و به صورت جفت جفت بر شتر بسته و روی آن برای محافظت از گرد و خاک با گلیم های زیبای دستباف خود با طناب محکم می کنند و گاهی افراد خانواده روی همین وسایل سوار می شوند . چادر سیاه را به صورت منظم می پیچیدند و به همراه چوبها و تیرک های آن بر حیوانی مخصوص می بندند . مشک آب و سایر لوازم آشپزی را هم بر حیوانی جداگانه بسته و گاه در میان اسباب و وسایل ، بره ها ی کوچک و دام های دست و پا شکسته را نیز جای می دهند . غذای مردم ایل مردم ایل قشقایی تقریباً با مشکل غذا روبرو نیستند . چون از زمان زاد و ولد دامها تا اواخر تاستان که شیر و ماست ، کره و پنیر و سایر فرآورده ها ی-آن فراوان است ، کمتر خانواده ای پیدا می شود که به حد کافی تغذیه نشود . اما در زمستان و اواخر پاییز . فقر غذایی در بعضی از خانواده ها پیدا می شود . مردم ایل از نظر میوه جات و سبزیجات در مضیقه اند . در میان مردم ایل پخت غذاهایی معمول است که از آن جمله می توان به ته چین ، شیر ته ، دم پخت ، بوزفرمه ، کباب ترکی ، کوفته و متجنه اشاره کرد . اما در میان خانواده ها یی که در سطح پایین تری هستند ، غذاهایی مثل شیربرنچ ، آش دوغ ، کله جوش ، آب کشک ، کشک بادمجان و آب عدس به چشم می خورد که در زمستانها معمولی ترین غذای این خانواده ها نان ، خرما و تخم مرغ است . لوازم تزیینی و زیور الات زنان ایل که دوشادوش مردها در فعالیتند ، برای گرداندن چرخ اقتصاد نمی توانند آویزهایی در گوش ، گردن و دست داشته باشند چون جز مزاحمت چیز دیگری نیست . آنها حتی مو های خود را از وسط باز کرده دسته دسته درهم می بافند و به صورت تعدادی گیسو در زیر « چارقد » مخفی می کنند تا دست و پا گیر نباشد و استفاده از عطرها و کرمها و روغنها هم مرسوم نیست . تنها مصرف « حنا » برای مو های سپید ، ریزش مو یا شوره سر و استفاده از سورمه طبیعی برای درمان و تحریک دید چشم تا حدی برای زنان جوان معمول است . از وسایل تزیینی در میان ایل می توان به « علفه » که گیاهی خوشبوست و عطر و بوی آن تا مدتها زایل نمی شود . اشاره کرد این ماده خوشبو را زنان ایل در قوطی های چهارگوش کوچکی که به « عنبردان » معروف است گذاشته و به گردن می اندازند . « قاب قران » نیز یکی دیگر از لوازم تزیینی است که عبارت است از قوطی چهار گوش کوچکی که در آن برگی از « کلام الله » را گذاشته و به گردن می اندازند . در بعضی از خانواده ها « عنبردان » و « قاب قرآن » از جنس « طلا » و یا « نقره » است . از وسایل تزیینی اطفال نیز می توان به « گل نمک » ، « ناخن پلنگ » ، و « صدف های دریایی » اشاره کرد .

مجلات دوست نوجوانانمجله نوجوان 92صفحه 21