مجله نوجوان 59 صفحه 26

آرزو رضوی * اگر می­خواهید لاغر شوید، حتماً باید صبحانه بخورید. سعی کنید قبل از اینکه خیلی گرسنه شوید. غذا بخورید و برنامه شام را طوری تنظیم کنید که 6 ساعت بعد از آن بخوابید. از مصرف قرصها و پودرهای لاغری هم خودداری کنید. * هویج یک قلیایی کننده و سرشار از ویتامین A است ولی هویج پخته، هنگام جوشیدن در آب دو سوم پتاسیم و سه چهارم آهنش را از دست می­دهد. هویج سیستم بینایی را تقویت می­کند و ویتامینهای Aو C آن برای افزایش دید و نور چشم مفید است. * بهترین چاره رفع سکسکه سمج، خوردن نعناع است. برگهای تازه نعناع،سرشار از ویتامینهای C و A و B، کلیسیم، گوگرد و کلر است. نعناع در رفع نفخ معده و درد شکم مفید بوده و سوء هاضمه را هم برطرف می­کند. * کمبود ویتامین D علاوه بر آن که فرد را مستعد ابتلا به بیماریهای استخوانی و پوکی استخوان می­کند، می­تواند خطر ابتلا به بیماریهای دیگری از جمله سرطان، فشار خون بالا و افسردگی را نیز افزایش دهد. * عینکهای آفتابی خیلی تیره برای چشم نامناسب است و به دلیل باز شدن مردمک چشم در پشت شیشه عینک و وارد شدن نور زیاد به شبکیه چشم، از این عینکها استفاده نکیند. بهترین رنگ برای عینک آفتابی، خاکستری و قهوه­ای است. عینک آفتابی استاندارد برای کارهای متداول روزانه، اگر بتواند 15 تا 25 درصد نور را از خودش عبور دهد، مناسب است. * مصرف مواد غذایی فرآوری شده که حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده و قند و نمک است و نیز زیاده روی در مصرف غذاهای ناسالم و روغن­هایی که منشاء حیوانی دارند و تغییر در سبک زندگی که موجب تحرک جسمانی کمتر و استفاده از غذاهای پرانرژی است از عوامل اصلی افزایش شدید چاقی و بیماریهای مزمن در جهان است. براساس یک نمونه از آمار اعلام شده، هم اکنون بیش از 1 میلیارد نفر در جهان اضافه وزن دارند و 300 میلیون نفر، بنابر معیارهای پزشکی دچار چاقی مفرط هستند. * کسانی که روزانه 4 قاشق عسل مصرف می­کنند، آنتی اکسیدان بیشتری در خون ذخیره می­کنند، در نتیجه از گرفتگی رگهای خونی آنها جلوگیری می­شود. آنتی اکسیدان ماده­ای است که از بافتهای بدن در مقابل اکسیژن تهاجمی، محافظت می­کند، هر چه رنگ عسل تیره­تر باشد، به همان اندازه حاوی پیوندهای مفید بیشتری است. * سیب باعث پاک کردن معده، تقویت فکر، سلسله اعصاب، قلب و کبد، درمان اسهال و پایین آورنده تب است و بوییدن آن هم برای رفع تنگ نفس بسیار سودمند است. سیب حاوی انواع ویتامینها، آهن، کلسیم، مس، روی، اسیدهای آمینه و مواد پروتئینی است و با داشتن الیاف سلولزی، از بروز سرطان پیشگیری می­کند، پیشنهاد می­کنیم هر شب، قبل از خواب یک عدد سیب نوش جان کنید. ضمناً سیب به علت داشتن ید برای تقویت غده تیروئید بسیار مفید است.