آیا مگس میوه را می شناسید ؟
اگر میوه چند روز در جایی بماند ، کم کم فاسد می شود . در این حال می بینید که حشرات ریزی گرد آن به پرواز در می آیند .
نخست چنین به نظر می رسد که این حشرات به خودی خود پدید آمده اند که اکنون می بینیم که به راستی مطلب همین گونه است یا پیدایش این حشرات دلیل دیگری دارد :
مگس میوه بر دو نوع است :
1. مگس میوۀ مدیترانه ای که تقریباً شبیه مگس معمولی بوده و روی بدنش نقطه های سیاه و نارنجی رنگی وجود دارد این مگس یکی از کثیف ترین حشرات است . مگس میوۀ مادر در میان میوه های نارس و سبزیجات تخم می ریزد . سپس همین که نوزادها به دنیا می آیند ، به جان میوه های باغ یا سبزی جالیزارها افتاده ، همه را از بین می برند .
مگس سرکه نوع دوم از مگس های میوه است ولی این همان حشرۀ ریزی است که گرد میوۀ فاسد به پرواز در می آید . مگس سرکه که بی آزار است و مادۀ این نوع مگس در هوا گردش می کند و همین که میوۀ فاسدی بیابد در آن جا فرود آمده و مشغول تخم ریزی می شود .
پس مگس سرکه فقط به میوه ای کار دارد که در حال فاسد شدن است . نوزادهایش از قارچ های میوۀ فاسد تغذیه می کنند . مگس سرکه از نظر دانشمندان یکی از مفیدترین حشره ها شناخته شده است زیرا آنان در مطالعات ، بحث وراثت ، از وجود این حشره استفاده های بسیاری می کنند .
« وراثت » یعنی انتقال خصوصیات یک نسل به نسل دیگر . حال برای کاوش دربارۀ این موضوع اگر دانشمندان می خواستند از وجود انسان استفاده کنند ، مدت بسیار زیادی طول می کشید . مثلاً برای بررسی 30 نسل بشر .
اقلاً 500 سال وقت لازم بود . در حالی که می توان سی نسل مگس سرکه را در طول یک سال تحت آزمایش و بررسی قرار داد .
به همین دلیل است که دانشمندان برای مطالعاتشان مگس سرکه را برگزیده اند . در آزمایشگاه این حشره را در میان مادۀ مخصوص کشت به نام « مدیوم » پرورش می دهند آنگاه در مدتی کوتاه یعنی فقط در 9 روز ، مگس های سرکه سر از تخم بیرون می آورند در روز دهم نیز آمادۀ جفت گیری و تولید مگس های جدید می شوند .
مگسهای سرکه را دانشمندان می توانند به ترتیب دلخواه خود به جفتگیری وا دارند . در مدت چند ساعت تعدادی از مگسهای ماده آن قدر تخم می ریزند که حدود هزار مگس سرکه از آن تولید شده و همه در یک روز سر از تخم بر می آورند .
مگسهای سرکه را می توان با چشم مسلح دید و زندگی شان را به راحتی از نظر گذرانید . در زیر میکروسکوپ می توان بر روی اندامشان عمل جراحی انجام داد . بیشتر معلومات ما دربارۀ وراثت از مطالعاتی به دست آمده که دانشمندان روی این حشره انجام داده اند .
مجلات دوست نوجوانانمجله نوجوان 96صفحه 19