
سوژه طلایی
شکلات و هنرهفتم
خبردار شدیم که قرار است فیلمی به نام «شکلات» به زودی در سینماهای کشور اکران شود. این پروژه سینمایی تازه ترین کار امین حیایی است. حالا اینکه چرا نام فیلم شکلات است ، باید ماجرا را از افشین شرکت نویسنده و کارگردان آن پرسید.
رحیم نوروزی ، چکامه چمن ماه ، سیروس گرجستانی ، شبنم طلوعی و آفرین عبیسی ، حیایی را در این مجموعه همراهی می کنند. «رابطه بین انسانها» موضوع اصلی داستان فیلم اعلام شده است.
این فیلم پس از «همسردلخواه من» (1379) جدیدترین فیلم افشین شرکت در مقام کارگردان است.
مغزدارها و ماجرایشان
اما شکلات مغزدار ، داستان خود را دارد ، یکبار هنگامی که دوک پراسلین در تدارک یک مهمانی بزرگ به سر می برد. یک پسربچه شیطان ، پنهان از چشم آشپز ، مشتی بادام در ظرف آردها ریخت. هرچند آن روز گوش پسربچه کشیده شد اما دسر مخصوص بادام به مذاق مهمانان دوک ، خوش آمد. از آن زمان ، شکلات مغزدار ، تغییرات بسیاری کرد و شیطنت آن پسر بچه گمنام موجب شد نام دوک در نام اختصاری این شکلاتها برای همیشه ثبت شود.
پس از شکلاتهای مغزدار در قرن نوزدهم ، نخستین شکلاتهای شیری در praline سوئیس ساخته شد. شکلاتهایی که مدتی بعد معلوم شد بیشتر موردعلاقه ساکنان اروپای شرقی قرار گرفته است.
سیاه به رنگ آفریقا
حال پس از صدها سال ، 80 درصد تولید کاکائو جهان به 9 کشور غنا ، اندونزی ، برزیل ، نیجریه ، کامرون ، اکوادور ، مالزی ، چاد و ساحل عاج اختصاص دارد و در مقابل ، سوئیس ، ایرلند ، آلمان ، دانمارک ، فرانسه ، ایتالیا ، یونان ، اسپانیا و پرتغال ، بیشترین مصرف کنندگان شکلات هستند. به طوری که شکلات برای هر سوئیسی با مصرف 12 کیلو در سال ، حکم یک منوی ملی را دارد.
شکلات در دهکده زبان ها
زبان کلمه تلفظ
عربی الشوکولات شوکولات
انگلیسی chocolate چاکلِیت
آلمانی schokolade اشووکلاد
ایتالیایی Cioccollate کیوکلاته
اسپانیایی chocolate چوکلاتا
ارمنی shogolad شوگولاد
ترکی cikolata چیکولاتا
فرانسه chocolate(coulinaire) چکلات
روسی shakalada شاکالادا
ساناز کامور
معمای شکلاتی
- سوال : چطور می توان 2 پوند (معادل تقریبا 2/907 گرم) شکلات ساده را در ماشینی در هوای گرم از مغازه به خانه رساند؟
پاسخ : با خوردن آن در پارکینگ!
مجلات دوست نوجوانانمجله نوجوان 31صفحه 20